2023-06-28 18:03:20 來源：互聯(lián)網(wǎng)
1、對于膽結(jié)石或膽結(jié)石術(shù)后患者，一定要注意飲食清淡，盡量少吃油膩食物。
2、1：手術(shù)后，由于胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個(gè)消化系統(tǒng)的功能。
(資料圖)
3、所以，術(shù)后1～2天，應(yīng)嚴(yán)格禁食，宜用靜脈滴注補(bǔ)充各種營養(yǎng)。
4、第3天起可視情況給予流質(zhì)飲食，如米湯、豆?jié){、藕粉、果汁等，喝德.甫瑜.石.嗵.茶.調(diào)理、適應(yīng)，隨后再逐漸改為脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及面食類等。
5、2：在術(shù)后1個(gè)月內(nèi)，應(yīng)減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。
6、有人認(rèn)為，“病灶”除去后，就可以改變過去的低脂肪飲食了，這是錯(cuò)誤的。
7、膽囊切除后，將失去調(diào)節(jié)膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應(yīng)減弱。
8、尤其是在短時(shí)間內(nèi)要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。
9、減少脂肪類攝入，主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。
10、烹調(diào)盡量少用動物油，可適量增加植物油。
11、菜肴應(yīng)以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。
12、3：逐漸加強(qiáng)營養(yǎng)。
13、膽囊切除1個(gè)月以后，飲食也應(yīng)追求清淡，加強(qiáng)必要的營養(yǎng)補(bǔ)充，將有助于病人早日康復(fù)。
14、在經(jīng)過數(shù)周的適應(yīng)代償后，連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴(kuò)大，代替了膽囊貯存膽汁的功能。
15、如消化功能無異常，即可食用普通飲食。
16、可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，吃一些含蛋白質(zhì)質(zhì)量較高的食物。
17、每天應(yīng)吃些瘦肉、水產(chǎn)品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。
18、如不習(xí)慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補(bǔ)動物蛋白的不足。
19、膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇，但也不必過分限制脂肪，因?yàn)槟c道中一定量的脂肪，是刺激膽汁分泌及擴(kuò)展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。
20、此外，多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術(shù)后的恢復(fù)也十分有益。
21、4：適當(dāng)增加進(jìn)餐次數(shù)。
22、應(yīng)注意每餐不宜多吃，特別是術(shù)后3～6個(gè)月內(nèi)，每天以4餐為好，少吃多餐可減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，有利于手術(shù)后恢復(fù)健康。
23、最好能每天吃點(diǎn)醋，因?yàn)榇讜鰪?qiáng)胃的消化能力，還可調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的酸堿度，以利于膽汁發(fā)揮作用，促進(jìn)對脂肪類食物的消化。
24、常飲茶、多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。
25、大便還很干燥是因?yàn)槭中g(shù)階段造成活動量和喝水都減少了，加上吃的東西也缺乏纖維素，可以喝些蜂蜜水等通便的食品。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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